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李晟发文自曝疑接诈骗电话:有人自称警察威胁

发表时间: 2019-7-23 6:41:35 |来源: 安溪茶叶知识网(天晟茶叶茶艺学院) |   查看: 9次

  武夷山市质监局为了守好武夷岩茶质量关,透过建立健全标准化体系(种植标准化、加工环节标准化和专用防伪标志)和完善质量管理体系等政策的实施,保证武夷岩茶的质量安全。  我也希望用这样的方式,开始每周跟大家分享一点我学到的茶文化知识,如有不当之处,欢迎批评、指正、探讨!

  当这段小插曲即将被人们所遗忘时,一位东南亚的老华侨与王贵卿邂逅了--去年,王贵卿在东南亚考察市场时,偶然发现了一位老经销商的收藏柜上摆着一个锈迹斑斑的海堤“红罐”AT103铁罐,这个铁罐看上去与一般的旧“红罐”没有什么差别,但“大红袍”的“袍”字却被一个繁体的“岩”字所代替——大红岩,对,就是那段“大红袍”更名“大红岩”风波留下的老茶罐子!看着王贵卿望着旧“红罐”,这位老经销商走了出来,他把这个写满历史的“红罐”AT103铁罐送给了厦茶,然后笑着说,它可是一个大有“内涵”的“红罐”,这罐里藏的是中国茶人爱茶护茶的心,藏的是海外华侨喝茶思乡的情,藏的还有一份对“老伙伴”海堤“红罐”不离不弃的支持与执著。  【发展茶史】  世界首瓶乌龙茶饮料取材厦茶  打开易拉罐瓶盖,就能随时喝到乌龙茶饮料,许多人知道这种易拉罐装乌龙茶水问世于日本,却少有人知道,世界上的第一罐易拉罐装乌龙茶水就是取材于厦门茶叶进出口有限公司生产的武夷岩茶。  1980年,正当乌龙茶走俏日本的时候,当时日本伊藤园的决策者们就思考起如何使喝茶更方便,更快捷--现代人们的生活节奏与乌龙茶繁琐的泡饮程序有着难于融合之处。最后,伊藤园的决策者们决心改变乌龙茶的商品形态,遂开展对传统泡饮方式进行^***。这场^***在厦茶的支持下,当年的饮茶^***掀起并取得了突破性成功,茶饮料成为最富有时代潮流的新商品。  1981年2月,世界上第一瓶易拉罐乌龙茶水终于问世,选用的正是厦门茶叶进出口有限公司的“大红袍”。这种富有时代潮流的新商品,随即受到世界各地的欢迎,一时之间,自动售货机、车站商场、停车场、百货公司等地方皆出售选用厦茶茶叶制出的罐装乌龙茶水,“红罐”AT103又见证了厦茶掀起的世界“乌龙茶热”。这股热潮与300多年前欧洲“武夷茶热”相比,有过之而无不及。  而在中国,改革开放后,在厦茶的创新尝试下,厦门也开始生产茶饮料。1987年10月,为适应新的形势,厦茶采取以茶为主,发展多种经营方式并存的方针,厦茶引进日本客户提供的先进设备和技术,与中国茶叶进出口公司和厦门饮料厂联合,由厦茶提供原料茶,生产乌龙茶浓缩液,产品全部外销,年创汇100多万美元。厦茶成为首个将茶叶引入我市饮料加工行业的企业,为饮料事业锦上添花。   他是六堡茶标准化的推动者。他高度重视六堡茶标准化工作,领导梧州茶厂推行ISO9001国际质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系,通过制定和实施标准,完善和规范“三鹤”六堡茶生产、加工技术和产品品质要求,达到科学管理、有序高效发展,使“三鹤”六堡茶成为“国家地理标志保护产品”、“国家生态原产地保护产品”。企业从2010年至今一直保持“AAA级标准良好行为企业”称号。2016年和2017年,梧州茶厂连续两年获得中国质量协会授予“全国实施卓越绩效先进企业”称号。他还参与六堡茶国标、地标的制定工作,担任广西六堡茶标准化技术委员会委员、中国黑茶专业技术委员会副主任委员等职务,是六堡茶标准的主要起草者和忠实践行者,为保护六堡茶品质特色、推动六堡茶产业健康发展作出了重要贡献。

  虽然主题不太轻松,气氛倒是欢乐而有趣的。我们畅谈行业趋势,屈指历数茶界做得优秀的标杆茶企。与诸位企业首脑的头脑碰撞,深度涉及了若干话题:关于平台,关于运营,关于模式,关于策略,关于转型,关于竞争等等。现将主要观点及其外脑思考整理如下。

  现象由于没有统一标准,市场上的含乳饮料质量良莠不齐,产品名目繁多,有的产品过分吹嘘,有意夸大产品功能;有的产品在名称上故意混淆视听,明明不含活性乳酸菌,却标示活性菌产品,而且,各菌种的名称都出现于产品包装的突出位置。  为打开六堡茶海外市场,2015年开始,中茶便派人进驻印尼,着手调研需求、研发产品等工作。因六堡茶出口印尼市场的检验检疫要求相对较高,2016年起,中茶对茶园管理、生产工艺、茶叶品级等方面进行了升级改进,希望以印尼市场为突破口,让中茶六堡茶源源不断地销往东南亚其他国家。

  七、武夷岩茶应该如何的贮存?  答:武夷岩茶比较耐储藏,岩茶对储藏温度要求一般在20℃以下。保管得当,密封,干燥,避光,正常可以储藏18个月以上。(一般清香型的武夷岩茶较不耐储存,更易出现返青),传统浓香型岩茶(中足火的茶)香味更耐储藏而且储存的时间久后,茶汤滋味反而会更加的醇滑! 武夷岩茶是条索状容易碎,不宜抽真空,一般外面的包装采用硬质包装,内袋用铝泊袋包装效果更佳。只要做到不让茶叶漏气,每次喝完袋口扎紧,或者买些密封性能好的不锈钢或者其他密封性能好的的茶叶罐存放都可以!保管比较简单,主要做到密封,干燥,避光既可。一般不提倡在冰箱低温保存,如果放在冰箱保存也是可以的,但是最好是用要锡泊袋密封袋,一定密封性能要好。要不反而容易受潮。  八、能说说岩茶的冲泡要领吗?  答:一,置茶量可根据喝茶的人数,自己的口味灵活调整掌握,置茶量多的时候出水快些,少则慢些,一般7-10克的茶叶以装105毫升水的壶为比例为佳,如果就按体积来置茶,一般为冲泡壶具容积的1/3--1/2左右。(当然用体积的办法来投放茶量要区别与铁观音的放法,岩茶是条索形,体积相对大,铁观音是经过包揉工艺结实,干茶重.)反正灵活掌握就是!具体的置茶量没有定论。二,水温:要现开现泡。一定用开的水!三浸泡时间一般为1至3泡浸泡10——30秒,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10——20秒。浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致,一般可冲至六泡以上。当然冲泡次数,汤色与浸泡时间,和置的茶量有关系。四,冲泡方法:沸水高冲到略高于容器面,刮去壶、杯表面泡沫,淋净盖子后盖好壶、杯。分杯应低斟,可减少茶香飘逸。品茶时先嗅其香,再试其味,并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等;尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触,并重复几次,细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征,综合判断茶叶的特征和品位。  九、能说说武夷岩茶的制作工艺吗?  答: 1、武夷岩茶初制过程包括:采摘、萎凋、晾青、摇青、做青、 杀青、揉捻、烘干过程。2、武夷岩茶精制过程:毛茶初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、复焙、精茶。

  他是“三鹤”品牌文化的发扬者。他确立“传承六堡茶文化,引领行业健康发展”为企业使命,坚持“诚信、务实、创新、共赢”的核心价值观,大力实施文化强企战略,实现企业发展战略与员工愿景有机统一,打造让消费者信赖的“三鹤”品牌,做有境界、有使命、有责任、有情怀的六堡茶龙头企业,推动“三鹤”六堡茶从“中国名茶”向“中国品牌”转变。同时,他诠释了“三鹤”商标的文化象征,彰显品牌对自然与健康的向往和追求,并积极组织参加各类茶业博览会和茶文化交流活动,努力提升“三鹤”六堡茶的文化精髓和影响力,为推动广西茶文化发展做出了积极贡献。2011年,梧州茶厂荣获“中华老字号”;2012年,梧州茶厂荣获自治区文化厅授予“广西文化产业示范基地”称号;2017年,梧州茶厂荣获“广西茶文化研究、推广突出贡献单位”称号;2018年,梧州茶厂“三鹤”品牌价值达到3.2亿元。“三鹤”六堡茶以鲜明的地方特色、悠久的历史传承和良好的社会口碑,成为消费者心目中的首选茶叶、美丽广西的文化符号。2014年10月20日,时任中国茶叶流通协会会长的刘环祥先生莅临梧州茶厂视察,在品尝了“红、浓、陈、醇”的“三鹤”六堡茶后,欣然题词:“六堡名茶,中华老字号,传承历史,弘扬文化”。2018年1月,梧州茶厂荣获“全国企业文化建设先进单位”称号。  细菌剂:苏云金杆菌,蜡质芽孢杆菌等。

  完成终评标准样品的封装(采用直径10cm,高7.5cm的小罐)与储存工作。

  历史悠久的茶文化是文博会的重要组成部分,今天,”武夷茶韵1385”特级大红袍将茶品与琉璃艺术的结合,实现了功能艺术化,艺术功能化的完美融合,也是文博会一大亮点,契合文博会“激发文化创新活力”的主题,让更多的人领略到创意产品的独特魅力。其实,世界上任何一个传奇品牌都蕴含着极具特色的“文化创意”。简单的说,每一个名牌都有一段传奇、都有一种气质、都有一股民族精神。  回望莽莽武夷山,作为“世界自然与文化的双重遗产”,其价值已深入人心,是人类罕见且无法替代的宝贵财富,大红袍身为武夷山重要且至高的一部分,担负着复兴中国茶品的历史使命。今天,“武夷茶韵1385”特级大红袍肩负着伟大的历史使命,以纯正的民族国粹,为打造中国自己的高端茶品走出了一条创新之路。【背景链接】  “1385”的由来:  这是一个真实而又充满传奇色彩的历史故事。史料记载,1385年(洪武十八年),举子丁显在赶考路上中暑,被天心寺僧以茶入药治疗,得救后中状元。为报佛恩,状元以红袍披茶树。始有“大红袍”之名。1419年(明永乐十七年),明成祖敕封天心永乐禅寺,封天心寺茶为“大红袍”,“大红袍”遂为万茶之尊,名扬天下,今天,1385已经成为纯正大红袍的代名词。  武夷名枞大红袍:  武夷山是“万茶之尊”大红袍的故乡,由三十六峰、九十九岩,以及秀美的九曲溪组成,典型的丹霞地貌。岩谷陡崖,翠木簇绿,泉涧细流,夏无烈日,冬无严寒,气温年变差和日差较小,极为适合茶树的生长。山的雄壮给了大红袍峥嵘的风骨,而九曲溪的柔美给了大红袍清逸的内涵。相伴着流水飞瀑,绿树杂花,在最自然纯净的环境中,孕育出了大红袍独特的“岩骨花香”,而有关它的神秘与传奇更是留给后人无穷的想象和深深的向往。虽然目前我国名茶种类众多,但在国家非物质文化遗产名录里,却只有武夷山的岩茶大红袍位列其中,足见它在我国茶品中地位之尊贵。  “中国琉璃第一人”戴舒丰:  中国著名艺术家,中国工艺美术学会玻璃艺术委员会会长、清华大学美术学院玻璃艺术工作室创始人、《玻璃艺术》杂志总编。代表作主要有《青青的山》、《谷中百合》、《宁静的船》。

   (写者: 拉夫特)

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  吴觉农茶学思想研究会副会长 于观亭 日照的茶虽然是时间不长,仅有几十年的历史,但是茶文化还是比较丰厚的,一个是日照有山有水,另外日照^***、日照的茶企业对这个文化也比较重视,所以,文化是多方面的,但是日照抓的重点是抓品牌抓市场,我觉得这个抓到茶业发展的牛鼻子了。
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  俗话说“六分茶、八分水、十分泡”,如何冲泡好,取决于对每种茶特征和水特性的充分了解。普洱茶生茶,冲泡时需用95℃以下的沸水,才能释放出普洱茶醇厚的特质。春茶虽好,尝鲜时也莫忽视水质和温度哦!小海相信,只要重视了这两点,一杯好茶必定为你带来一段美好的时光。
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  5、滋味:岩茶之佳者,入口须有一股浓厚芬芳气味,入口过喉均感润滑活性,初虽有茶素之苦涩,过后则渐渐生津,甘短期可口。岩茶品质之好坏,几乎全部取决于气味之优劣,韵味之醇淡厚。  6、冲次:通常以能泡冲至五泡以上,茶之原有气味仍未变淡者为佳,最佳者“八泡有余香、九泡有余味。”  叶底:良好之茶叶,冲开水后,叶片易展开,且极柔软。叶缘可见银朱色;叶片中央之绿色部分,清澈淡绿,略带黄色,叶脉淡黄,即常言的“绿叶红镶边”。   二十、武夷岩茶有什么功效?  答:武夷岩茶主要药理功能:明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露,神奇之药物”。武夷岩茶具有得天独厚的自然条件,生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收,不仅滋养茶树,而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌、硒的含量较多。  武夷岩茶由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺,早在十九世纪中叶,欧美茶叶专家学者经化学分析,就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见,武夷岩茶所含的化学成分,具有药理功能和营养价值的物质,优于其它茶类是确实无疑的。  二十一.为什么选择武夷岩茶?  1.武夷岩茶性温和,不伤胃。现代人处于节奏快压力大的生活模式,致使胃病普遍,气血偏虚。对常饮用不发酵茶或轻发酵茶的爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦。武夷岩茶介于红绿茶之间,系半发酵茶,它能充分兼收红绿茶的优点,将其不利因素减少到最低程度,适合于绝大多数人饮用。所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶。  2.得天独厚的生态环境  被列入联合国“世界自然遗产与世界文化遗产”保护地的武夷山,“溪曲三三水,山环六六峰”,“山涌千层青翡翠,溪摇万顷碧琉璃”,碧水丹山构成一幅天然画图,有如人间仙境。山内群峰竞秀,幽涧流泉,气候温和,雨量充沛,非常适宜茶树生长。
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