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空腹早上喝茶好吗

发表时间: 2018-11-7 18:9:26 |来源: 安溪茶叶知识网(天晟茶叶茶艺学院) |   查看: 20次

富硒清明茶 雷公山富硒清明茶(简称清明茶),产于国家级自然保护区和国家级森林公园、被联合国教科文卫组织称为“当今人类保存最完好的一块未受污染的生态文化净地,是人类返璞归真、回归大自然的理想王国,是世界十大森林旅游胜地之一。” 的雷公山,茶园分布在雷公山国家级自然保护区,海拔1300-1400米,土质疏松,土壤雷公山富硒清明茶肥沃,常有云雾缭绕,漫射光多,雨量充沛,空气新鲜,茶叶内质好。此外,茶叶含硒量高达2.00微克-2.02微克/克,是一般茶叶平均含硒量的15倍 六安瓜片采摘以对夹二三叶和一芽二三叶为主,经生锅、熟锅、毛火、小火、老火5道工序制成。成品茶形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,不含芽尖、芽梗,色泽绿中带霜(宝绿)

黑茶在存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌产生的缘故)。但历时30~50年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生“茶虫”,“茶虫”并不可怕,是茶叶陈化的结果,虫与菌共生,也许有利于陈化的进程,事实证明,带有虫块的陈年老茶对身体并无害处 说到可以存放,不得不说普洱茶。普洱茶名气大,但是很多人只知道名字对茶叶完全不了解,我接触之后才发现普洱茶是所有茶里面体系最复杂的,类别非常多,山头、年份分的仔细的很,价格也几十到几十万一斤的都有。好喝的普洱茶更是不容易遇到,有时候喝一年才能遇到一款自己满意的

接着一定要进行冲泡,最好选用盖碗,因为盖碗既可闻香、观色,还可品饮。取花茶二三克入杯,用90℃左右的水冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。2、3分钟后揭盖观赏茶在水中上下漂舞、沉浮的景象,堪称艺术享受,称为“目品”。再嗅闻杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,称为“鼻品”。茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,使茶汤在舌面上往返流动一、二次,充分与味蕾接触,如此才能品尝到名贵花茶的真香实味。通过三次冲泡,茶形、滋味、香气三者俱佳者为高品质的花茶

其余的几类黑茶比较,天尖水浸出物、茶多酚、儿茶素总量、可溶性蛋白含量较高,普洱熟茶的茶多糖、黄酮、咖啡碱、没食子酸含量较高,康砖的氨基酸、可溶性总糖含量较高;而青砖在水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、黄酮、可溶性蛋白含量上较低,普洱熟茶的儿茶素总量、六堡茶的没食子酸、有机酸含量以及茯砖茶的可溶性总糖含量较低。普洱熟茶和85%的六堡茶儿茶素组分中以简单儿茶素含量为主,且DL-C含量最高;千两茶、花砖、普洱生茶和80%以上的康砖、茯砖、天尖、黑砖儿茶素组分中以酯型儿茶素含量为主,且EGCG含量最高。 外形上,滇红茶主要是散茶为主,普洱茶主要是以紧压茶为主。制作工艺上,红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。所以普洱茶还有生茶熟茶之分,而红茶则没有。

新的熟茶汤色是黑红色,俗称酱油色,越久会越来越通透,颜色会越来越淡,陈年的老熟茶是宝石红色。看汤色的深浅明亮,优质的云南普洱茶散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具金圈,汤上面看起来有油珠形的膜。质次的茶汤红而不浓欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑,发乌,俗称酱油汤。

什么是白茶 白牡丹的品质特点是:外形不成条索,似枯萎花瓣,色泽灰绿或呈暗青苔色;冲泡后,两片舒展的绿叶托抱着嫩芽。白牡丹香气芬芳,滋味鲜醇,汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,芽叶连枝。上品白牡丹两叶抱一芽,叶态自然

观色:主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态,茶叶冲泡后,形状发生变化,几乎恢复到自然状态,汤色也由浅转深,晶莹清澈,即使同类茶叶因年份的不同,其颜色也各具特色,观赏普洱茶汤色变化是种享受,饮用之前先将茶汤审视一番,好好欣赏一下。

4、 喉感的深度和持久度。喉感很深的茶, 喝起来会有口腔感觉没有喉部感觉强烈的体验,且喉咙深处的触感会有一段时间的持续。5、喉韵清雅悠长。喉韵是指:在喉部的甘化开之后,形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受,也是品茗的一大关键。无底韵者则失于粗鄙。韵者,以舒爽高洁、持久稳定为上。喉韵愈是悠长,则茶性愈是稳定。茶性愈稳定者,其收藏价值亦愈 高。下面就以冰岛古树茶为例,为大家讲解下什么才叫真正的冰岛古树茶。众观普洱茶界,出名的山头茶就那么几个。冰岛茶是其中之一,冰岛茶已然是云南山头茶的舆论的“领跑者”,有“冰岛为后”之称。那么冰岛古树茶为何那么贵呢?而其是贵如黄金。不仅因为它稀有,更因为她独特的“冰岛味”。冰岛古树茶虽柔却不失汤感厚韵,柔中带刚,入口苦涩味极低,生津回甘快速。香气包融在茶汤里,随着茶汤入喉,香气弥漫在整个口腔。

   (写者: 潘登丽)

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