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碧螺春绿茶 虞山

发表时间: 2019-1-22 9:57:51 |来源: 安溪茶叶知识网(天晟茶叶茶艺学院) |   查看: 221次

  吴云介绍,在当时的国营茶厂,即使同一批茶,会分不同班组的工人来压。有的班组压得紧,有的松,有的盖章盖得清楚,有的盖得不那么清楚,有的盖成了红色印泥,有的盖成了蓝黑色印泥。在同一批茶里,都完全可能。此后,勐海茶厂又出过多个批次的具有“绿大树”特征的易武正山,被后人统一俗称为绿大树。经过多年的消耗,如今存世已不多,分别有各自的行情价。  好的柑熟,最爱啦!喝着也舒适,闻着也舒服。

  第二个要看积温  老班章处于勐海茶厂的收购范围。2002年之前,老班章不通公路,茶叶需交到位于新班章的勐海茶厂的收购点。大厂的收购制度一直是按5级10价收购,与如今的山头茶按重量收购的方式有很大的区别,茶厂在各地收购的同级别毛茶,到茶厂后匀堆备料。

  对于这个问题,综合理论和实践相结合的原则,结论是:理论上古树熟胜于台地熟,实际情况是台地熟胜于古树熟,而绝大部分人是活在现实和当下的,所以从现实出发台地熟胜于古树熟(注意:我这里说的是熟毛茶,不是成品熟茶,熟毛茶的原料才是晒青毛茶),这并不是笔者的一家之言,著名普洱茶发酵专家陈杰,制茶专家大滇号的老总吴云兵也是这么认为的,尤其吴云兵,鉴于他制作的熟茶山头古树熟较多,可知他的言论是最为中肯和客观的,虽然他在不断实验,不断发酵,寻求古树熟胜过台地熟的诀窍。

  (五)、开启茶乡之旅,促进茶文化教育与普及  点是确定无疑的:

  【新生茶】好的新生茶干茶不一定香,公道杯和叶底必须香(叶底植物清香)。口腔中能感受到香气最好。苦涩要化得掉,也就是说苦涩不是一直存在,化得越快越好。生津回甘越激烈越持久越好,单一的生津好或者回甘好不能算是很好的新茶,试饮者身体不出现不舒服状况,如果你的胃本来就接受不了新茶,自然一喝身体就会不舒服。

 每年的年末到第二年年初都是各个行业发布上一年总结的时候,以普洱茶行业为例,我们总能看到XX地区茶树种植面积增加多少,毛茶产量增长了多少,茶农收入增加多少这样的新闻。以前看到这样的消息我都觉得是好事,在这些增长的面前,看起来所有人都得到了坏处,但就长远看这样的情况未必是好事。  四、加强文化宣传提升“云茶”价值

  关于普洱茶投资,这已经是个老生常谈的话题了,一款茶只要转化不错,原料不错就有收藏的价值。认可的人多了,就会给持有者带来一定的经济收益。

  但是普洱茶市场若没标杆,如何区分茶的好坏呢?绿茶市场之所以成熟,是因为有立顿这样的企业存在。一般人消费茶,很容易就能找到产品的定位,比立顿好喝的,不如立顿的,根据价格高低很容易区分茶的优劣。

   (写者: 海龟)

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