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中国茶叶研究所所在地

发表时间: 2019-3-24 2:49:51 |来源: 安溪茶叶知识网(天晟茶叶茶艺学院) |   查看: 149次

  根据调整后的总规,目前《勐海县土地利用总体规划》已完成基本农田和建设用地布局规划,调整后的规划,全县耕地保有量预计达到78927公顷;对《林地保护利用规划》,省林业规划院正在对收集的材料进行整理分析、查缺补漏;由省城乡规划院、省测绘局测绘完成了《勐海县“城镇上山”测绘项目》,县城总体规划(修编)概念性方案已初步完成,正全面展开违法占地清理工作。 最近,云南新的普洱茶协会会长上台,提出了一些观点。最大的争议当然是说普洱生茶不算普洱茶。算晒青绿茶。这个观点下来,大道理不讲,普洱茶的源头之一,易武茶多以生茶存在,那易武的那些老茶应该叫普洱茶还是叫绿茶?

  2010年底,同庆号的百年龙马圆茶经嘉德拍卖到一筒134.4万人民币。“春茶发酵”这一概念一经提出就引发了各家观点参与讨论,会不会被大茶企争相效仿呢?

  现代社会是强调进步的社会,社会在快速进步的同时也丢弃了很多宝贵的东西,而这些东西都值得我们留恋,因此,伴随进步而来的也是一个怀旧的社会,人们需要从现实生活中找到一些貌似陈旧的物品与生活方式来寄托思古之幽情。普洱茶就是这样一个好东西,遥远的马帮、诸葛武侯遗留下来的茶种、传统的晒青的那股淡淡的太阳味道、古老的石模压茶工具等等,都是绝好的怀旧与寻根题材。所以,古老的马帮一走进现代的北京城就引发了京城各路媒体的追捧,不但热透了天子脚下,还将其余波扩散到整个中国北方,从而形成了全国的普洱茶热。

  大益传世是大益近几年来所出品的不可多得的一款好茶。传世青饼主要体现在厚重这一块,应该是老茶拼配的结果,有压舌感觉,另一方面体现在回甘持久,韵味实足,汤在嘴里滚荡,厚重是岁月沉淀的映射,韵味是心体会的反映,回甘持久是真实的口腔反馈结果,总之,个人认为,传世青饼在品质上可观。从上市至今,一直鼓励身边的茶友买一些收藏一点,哪怕做个集邮也好!时光荏茬、光阴如流水,转头发现时:原来我还有一些,有这茶的茶友也是无憾了!  原料正宗,柑好茶也要好

  以一向被视为普洱茶市场风向标的“大益”品牌为例,到2014年10月,曾被热炒的大益马年生肖茶饼,从最贵时的每件20600元,跌到了每件10300元,跌幅达50%。

  说完茶台、茶盘的问题,我们再来接着说茶盘后期的清洗问题。由于有茶盘作为承载,我们在泡茶时基本不会有太多顾虑的,像水洒了、茶楼上有茶渣了这些问题都不是问题,反正茶盘都能一一接受,可是这些却已经慢慢让茶盘陷入一个“湿气过重”的境地了。茶盘表面还好,大部分人泡茶之余还是会清理一下的,但是蓄水盘就遭殃了,虽然现在的茶盘多采用抽屉式可拆设计,但是并没有多少人会每天或者养成定期清洗蓄水盘的习惯,时间稍微一长,长期处于湿润状态的蓄水盘很容易出现异味以及存储一些排不出去的茶渣,不少人往往在拆开的瞬间无比郁闷和嫌弃。至于蓄水桶里面的水就更容易变味了,尤其在夏天冲泡熟茶的话更是如此,当天不倒第二天得到的一定是无比难闻的臭味,可是很多人却没有每天倒水的习惯,甚至要等到桶满了才去倒,不全然是懒不懒的问题,实在是桶盖一盖,很容易就忘了这件事。  普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大名茶类的一种特种茶类,它有那些特点呢?归纳起来,普洱茶有以下10大特点。

  从宏观上说我国北方五行(属水),南方(属火),东方(属木),西方(属金),中部(属土)。五行的这种差异在云南独特的地理和气候条件下种植的普洱茶也体现了东柔西刚北苦南涩的特征。如易武及六大古茶山茶区多属亚热带气候、黄壤地区、五行属水;西部临仑普洱茶五行属金为主;云南南部南亚热带气候、红壤地区,风化淋溶作用强烈,土壤中绝大多数元素含量较低,五行属火,出产的普洱茶苦涩一些。

  1、马饼补货

   (写者: 明惠帝)

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