泉州师范学院中国茶艺大专班设在福建乌龙茶、铁观音的故乡——安溪县。秉承“传播中华茶文化”，以“培养铁观音中高级人才，提升安溪铁观音茶叶品牌”为短期目标，以“让安溪铁观音走向世界每个角落”为长期目标为已任。
