天晟茶学院2008年进行第一届招生，历时两年，在安溪县第一次产生30多位茶学专科生，这是安溪人的骄傲，因为，天晟茶学院是泉州地区第一所也是唯一的一所茶学专科学校，是泉州地区茶行业的最高学府，也是安溪县唯一一所全日制高等教育大学。

第一届学生全部由安溪人创办的安溪铁观音集团、福建八马茶业有限公司、厦门华祥苑茶业有限公司、中闽魏氏茶业有限公司等大型茶叶企业，经过人力资源部认真考核与面试，全部通过，并成业茶叶企业的重要储备干部，月收入原则上低于2000元，在较短的时期内也产生高收入的人群。

安溪铁观音集团董事长非常重视安溪第一届茶学专科生，还亲自接见我校学生进行多方面的交流，勉励中国茶艺大专班的学生积极心态面对就业，对中国茶艺大专班学生的评价是务实、综合能力较强，并希望与我校进一步洽谈校企合作办学。