铁观音作为十大名茶之首，顺利进入世博联合国馆，成为上海世博会地地道道的“中国头杯茶”。联合国馆主要供国际组织参加世博会使用，是非常有影响力的平台。王文礼深知，这是铁观音走向国际的良好契机和平台，从一年前就开始做准备。最轰动的当属挑选铁观音“茶仙子”了。

从2009年夏天开始，王文礼就在为进入世博做两手准备，其中就是“人”的准备：在全国各界，八马铁观音赞助的“世博会茶仙子”选拔活动火热进行。

王文礼透露，挑选“茶仙子”的要求很高，必须具备三个方面的条件：首先，要具备东方美女的神韵；其次，要有深厚的中国茶文化知识；最后，要精通外语，沟通能力强。以此为标准。“茶仙子”的最终选拔结果已于3月底揭晓。三名女大学生经过层层考验，脱颖而出，被派往上海参加形体、民乐、书画、舞蹈、戏曲、茶艺等方面的专业培训，最终亮相世博会联合国馆系列活动，向世界传播中国茶文化。

王文礼为世博备的另一礼物是“产品的准备”，除了提供品质优良的茶以外，他还在包装设计上加入很多中国元素，譬如在设计上加入毛笔字、泼墨山水等极具中国特色的元素，将铁观音从内到外都打上中国的烙印。

“越是民族的，越是世界的。”王文礼说。