简介：

    泉州师范学院中国茶艺大专班 [ 其域名WWW.AXCXY.COM是安溪茶学院的第一个拼音字母，故中文域名简称为“安溪茶学院”] 是泉州地区茶行业的最高学府，是安溪县唯一一家全日制专科学校，是福建省铁观音高级人才培训基地。

    学校以独特的教学方式和办学理论，专业培养高考落榜生成才而闻名于中国，并面向全国范围内进行招生。学校提出“年满16周岁都是人才”，不仅做好茶学主要专业的各项课程外，还免费为全校学生增设舞蹈（交际舞或街舞）、中华太极拳、古筝、形体训练、茶艺表演、保险、商标、酒文化、中西餐等课程或讲座，大大提高了学生的知识面和综合素质。

    茶叶加工实践课程、茶叶品评实践课程、茶艺表演实践课程等茶行业专业性实践课程，不仅加深了学生对茶叶茶道的了解，提高了对茶叶的兴趣与感悟，促进了学生的理解能力、动手能力、思维能力的开拓。

泉州师范学院成立于1958年具有悠久历史、是福建省属公办本科院校、万人高校。成绩全部合格，将由泉州师范学院和省教委共同颁发国家教育部电子注册的中国茶艺专科学历证书和国家职业资格证书 [如高级评茶员、高级茶艺师、高级茶叶加工工等]，泉州师范学院中国茶艺学历证书享有普通高校毕业生同等待遇，拥有福建省人事厅派遣证，即福建省人事厅的报到证，可能报考公务员。

    泉州师范学院中国茶艺大专班设在福建乌龙茶、铁观音的故乡——安溪县。秉承“传播中华茶文化”，以“培养铁观音中高级人才，提升安溪铁观音茶叶品牌”为短期目标，以“让安溪铁观音走向世界每个角落”为长期目标为已任。

    泉州师范学院中国茶艺大专班依托安溪古老而又传统的铁观音茶文化、世界铁观音的集散地及批发交易市场——安溪（中国）茶都、安溪铁观音博物馆、安溪铁观音茶叶大观园、铁观音发源地、世界非文化遗产——铁观音茶叶加工制作技术、天然的茶叶生态园基地等优势，结合国内、国际众多院校的办学方式，聘请国内各知名农业大学、茶学的众多专家与教授、民间高手、营销大师作为教学师资，经综合考研，引进了 “学历教育+技能+管理”的先进教育管理模式，以茶树种植、施肥防虫、采摘制作、包装设计、市场营销、品牌塑造、加盟连锁、企业管理、售后服务等涵盖茶叶经营管理、茶文化与旅游、茶叶连锁管理等为核心的茶行业高水平专业教育。

    通过“学习—实践—提高”的过程来完成职业技能培训，让学生轻松通过劳动社会保障部茶艺相关职业资格考试，获取相关资格证书。多方位开展与茶农、茶商、成功企业、营销专家等之间的交流与合作，重点培养和塑造女生为传统艺术、形象代言，男生为生产技术、经营管理、市场营销的高素质实用型人才，实现学历教育、技能培训、强力实践的无缝对接，共同促进茶产业的发展，提升茶行业的整体水平，使中国茶叶全面走向世界，走向辉煌。