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2019-11-20 12:33:58 来源:茶文化知识网 [ ]

书名:江苏银行深圳分行被罚348万:非真实转让不良资产

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   蕴含深厚民族思想和精华的茶文化,由历史沉 积而来,也与茶的意境相伴随,给人以潜移默化的积 极作用和影响。具体地说,是人们在经过茶事、茶文 化思想内涵的感受和体验后,受那由茶所带来的美 妙意境等影响而对人产生作用。深入茶事之奇妙境 界、体验茶的精神(如“精行俭德”般的内涵).并把它 与人的精神追求相结合,这是茶之道的精髓。我们把 这种影响,以虚幻的方式来表示,可称之为与茶相关 的意境,是茶道的基础或重要内容;皎然所提茶道的 影响,也与其中的意境深远分不开

   且看一个是三国时代的饼茶饮啜法,一个是唐代晚期的“蒙舍蛮”所用的无以名之的饮啜法,两者相隔达五百余年之久,吃法竟是如出一辙的相似,这个茶史之谜,试问,该是难解还是不难解呢?趣谈洗茶的由来 总而言之,在生活中恰当的灵活运用这些行茶的过程来静心,即是停止吾人日常散乱不已的念头,在停止妄念的时候,逐渐的开始显现妙智慧,进而谛观如来的德相。藉茶艺的清雅和畅的性质,以凝炼内省的心,把人生命中的忧悲苦恼全都去除掉

     三. 茶艺的结构美  茶艺结构包括两个概念:位置结构和动作结构。位置结构指舞台、茶器、茶艺师之间的关系和构成。由于茶艺表演最初给观众以视觉冲击的就是位置结构,因此如何协调好这三者之间的关系,使之更趋于合理,就成为一个很重要的话题。相对于戏曲表演而言,茶艺表演是静止的,占用的舞台空间也很有限,这就需要我们在舞台背景布置及灯光上下功夫。譬如在舞台布景上可以借鉴中国传统绘画中“高、远、深”的透视法,以传统山水画或古典诗词、茶经茶谱为主题,强化茶艺表演的古典美。另外茶席的设计,茶几、茶器、壁挂等、的摆放位置也很重要,除实用性外,也应该考虑其视觉美感和效果

   在现今日本茶道所盛行的禅语中,有许多是直接援引于《碧岩录》第六则,原音是云门文堰禅师对其弟子的开示,园悟克勤禅师在评唱时赞叹这句话可以贯古今。在日本茶道中,茶人们十分喜欢这句禅语,并努力实现它,力图无论在什么样的环境里,无论自己身边发生了什么事,都要认真地不慌不乱地喝好每一碗茶,体验"日日是好日"的禅境

  这里并非是说茶文化对其他文化的影响有多么巨大,但是在这二十多年来,茶文化的弘扬确实是走在相关文化的前面,起到了领头作用。茶文化活动给许多地方带来了极佳的经济效益,而且活跃了群众的文化生活。各地每逢举办茶文化活动,当地群众都载歌载舞、欢天喜地,当成节日,调动了群众积极性,振奋了精神,鼓舞了斗志,开创更美好的未来 茶艺已经形成一门学科,在讲授茶艺学有关品茗环境佈置、茶艺体统等课程时,都是以茶席设计為主要重点,茶席设计具体而微,符合茶艺教学的需要,在茶艺学学科建设中,具有关键的作用

   泡茶的一般程序     毫不夸张地说,中国茶的发现、培植、传播和名茶的研制,佛门僧人立下不世之功

   传统戏曲里有一出“访白袍”的戏,表演的是唐朝大将尉迟恭寻访“白袍小将”薛仁贵的故事。我这里却讲寻访“大红袍”。“大红袍”,原是武夷山岩茶中之佼佼者,素有“茶王”之誉。我们所要寻访的就是这种茶树

   茶道文化 |日本茶叶历史 (三)  四、茶道形成  日本安土桃山时期,是日本茶道形成时期。茶道的形成,促进了茶叶生产的进一步扩大。因为气候不同,日本的茶青芽大、叶脆、水分多。在15、16世纪,京都附近的宇治茶园创新了大棚种茶法,迎合了茶树喜阴的天性,缓解了日本茶芽生长过快的的问题。在茶芽开始萌发的早春二月,茶园用苇蒹覆盖,保证茶芽质地柔软、肥嫩。手采一芽三、四叶,长约10厘米的茶青。薄摊蒸气杀青30秒。上炭床烘焙。每次烘焙茶量极少,以不重叠为准,期间不停摇动竹屉,使其均匀干燥。烘焙30分钟即可茶联一组

       但茶一旦进入宫廷,也便失去了质朴的品格和济世活人的德行。反之,贡茶坑苦了老百姓 东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为“茶陵”,即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。  二、 晋代、南北朝茶文化的萌芽

   如果都按地区名称来命名,那么 有多少生产乌龙茶的地方,就有多少种茶艺,令人无法进行科学的统计。如果我们承认茶艺就 是茶叶的冲泡技艺和饮茶的艺术的话,那么以冲泡方式作为分类标准应该是较为科学的。为 了突出地区的特色,有时可以在前面冠以地名,如武夷工夫茶艺、安溪工夫茶艺、潮汕工夫茶艺 和台湾工夫茶艺等

   卢见曾拆开信一看,信内并无文字,只有一小撮茶叶和几粒盐末。当时卢见曾非常不解,不知是怎么回事。可是仔细一想,纪昀聪明机敏,一定是有不可言传的内容。毕竟他们是儿女亲家,心有灵犀,终于揣摩出纪昀来信的含义:“茶(查)盐(盐税)空(亏空)。”于是马上命人暗地里变卖了家中细软,补足了挪用的盐税。几天后,皇上派来的钦差到后,封存盐税账目,进行仔细查阅,并没有发现贪污税款的现象。钦差无奈只得快马回禀皇上,弹劾奏折有误。加之卢见曾的宾客,有通天之人,通过关系疏通,为卢见曾评功摆好,乾隆皇帝只得收回成命。殊不知,卢见曾之所以能摆脱处罚,完全是纪昀以“茶谜”通风报信、排除危难的结果。 茶闻趣事|欧阳修品茗赋诗 精于茶道|茶文化 “吾年向老世味薄?梦此ノ┮琛!闭馐潜彼挝难Ъ遥扑伟舜蠹抑坏呐费粜尥砟晔毙聪碌氖洌诟刑净潞3粮〉耐保脖泶锪俗约阂簧炔璧鸟焙谩? 宋代茶风盛行,达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道,欧阳修也不例外,精通茶道,并留下了很多咏茶的诗文,还为蔡襄的《茶录》作了后序

  贵州意与东盟 构建“茶文化圈”岭南青铜文化将改写贵州代表委员:贵州与东盟可构建“茶文化圈”什么是中国现代纪念币?中国现代纪念币是从何时开始发行的?中国现代贵金属纪念币常用词汇辽宁大连成立首家“社区茶文化科普基地”中国首个茶文化主题购物中心“国茶荟”落户广州琶洲福州昆明结茶缘 共探茶文化传承云南广南首届“底圩茶”文化节开幕 传递底圩传统茶韵暴富神话造成文化劫难:全民收藏富了谁?分享到新浪微博 分享到豆瓣 分享到人人网 分享到腾讯微博茶文化论文 |谈现代中华茶文化的兴起 (四)  ?ㄈ┐俳讼喙匚幕男似穑钤玖宋幕睢2栉幕敲婧艽螅侨宋奈幕⒖萍嘉幕⑿菹形幕⑸竺牢幕?养生文化、社交文化等多种文化的综合体。它与相关文化紧紧相连,因此茶文化的弘扬必然拉动相关文化的兴旺,并且相互融合、相互益彰。例如:近年来兴起的茶旅游文化、陶瓷文化、茶与歌舞、茶与诗词、茶与书画、茶与音乐、茶与摄影等等,特别是禅茶文化的兴起令人鼓舞。台湾的一位茶文化研究者说:“台湾是禅文化推动茶文化,大陆是茶文化推动了禅文化的兴起。”

   长期喝茶可以“羽化”,大概就是唐代卢金所说的“六碗通仙灵;七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生”。与韭菜同食,能使人肢体沉重,是否真如此,尚无人验证。作者壶居上显是化名,以“居上”相称定与佛门有缘百家乐移动端下载APP 茶席设计的结构是由空间(space)和特性(character)所组成,是茶艺重要的组成部分,也是茶艺表现的基础,包括动态的行茶方式规画与静态的品茗环境装置,大都属於茶艺静态表现的部分。由於设计的部分,受限於室内空间的材料、格局方向等条件,所以必须活用美学和创意思考,同时要考虑茶席具有很强的实用性和操作性,应以茶作為主角,以茶艺作為设计的重心,将茶饮活动置於一定的环境中,赋予它不同艺术的要求

   一个人平日里散淡恬静,与世无争,轻声细语,拈花微笑,就可以说是有“吃茶的心境”了。我常常有个胡想,如果老庄思想产生的年头,茶文化已经成熟,那么,老庄思想被这茶香一熏,或许阴差阳错熏成了我们的主流文化。这也说不定。其实茶在中国的流传,差不多是与佛教的流传同步的。尽管我不信佛,但我爱茶。以至见了带“茶”字的东西,我也喜欢。南京有个地名叫“大仕茶亭”,“大仕”是不是这样的写法,我已记不清了,但“茶亭”两字,肯定是没错的。我去过不下十回,在莫愁湖附近。但每次去“大仕茶亭”的路上,还总会情不自禁地想到一座大茶亭,茅草潇潇,等待在路旁。我仿佛看见了,尽管这一带已是高楼大厦。因为“茶”字,连日本俳人小林一茶的俳句,我也极喜欢,曾经用写经体抄过一通 既然说是“散收无采造法”,但接着却又说是“蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”,这在事理上说得通么?试问,若是无有采茶法并制茶法,那么,银生城界诸山之茶,怎么竟会采制出来而转运行销于蒙舍即今洱海地区一带去的呢?而且,那些“蒙舍蛮”所采用的吃茶之法,恰恰是饼茶的饮啜法,并且恰恰跟上述《广雅》所说的饼茶之饮啜法,两者煞是相似呢:一则说,“用椒、姜、橘子笔之”;一则说,“以椒、姜、桂和烹而饮之”

   茶马古道,不仅是世界上地势最高,地理形态最为复杂的商业要道,它更是中外文化交流、文明传播的通道 梁实秋还介绍了他私家秘传﹐外人无由得知的一种特别饮法。他父辈朋友有位叫玉贵的旗人﹐精于饮馔﹐经常以一半香片和一半龙井茶混合沏之﹐既有香片的浓馥﹐兼有龙井茶的清苦甘美。于是梁家也仿效这种饮茶方法﹐饮者无不称善。后来梁家便将此茶叫作“玉贵”﹐列入秘传之物

   普洱主要集中分布在澜沧江两岸的四大茶区,从北往南,顺江而下,分别为保山市、临沧市、普洱市(原思茅市)和西双版纳,平均海拔也从高到低。这四大茶区位于云南省西部和南部边陲,与缅甸、老挝等国家接壤

   普洱茶的青香

王冠红人馆四位主持人

 

     3 在茶事体验中寻求意境,感悟人生的真谛顺应时代的进步  在茶事体验中寻求意境,代替具体的茶道程式, 从中获得感悟或精神的“纯化”等,是人们把茶道局 限在深层次或程式化的认识所作的修正。时代的发 展、生活节奏的加快,小桥流水的场景已退缩至公园 或家庭—‘角;人们为赶上经济大潮适应紧张的了作 节奏,即使留恋,也只能把诸如对传统文化等恪守深 刻于内心,换之以“浅然”来对待周围的人与事,花花 绿绿的消遣和娱乐也应运而生。显然,历史上文人雅 士式的品茶,会使年轻人感到气氛颇为严肃。它代表 的是延袭—种精深的、有五千年的文化传统和历史 沉积。人们对品茶已是小心翼翼,何况是高深或神秘 的茶道。好在历史的、文化的原因,是中国人就会喝 茶,人们喜欢茶的“可口、可乐”,由此而能带来的意 境,自然不会拒绝,毕竟,茶香在口,通过认识与引 导,还有助于为生活的诗化增光添彩,何乐而不为 呢!已被人们广泛接受的当代茶艺,也可理解为在茶 的“可口、可乐”的基础上,引导茶的意境与茶道相 通,展示“真、善、美”的内涵 中国历史上,无论煮茶法、点茶法、泡茶法,都讲究“精华均分”。好的东西,共同创造,也共同享受。从自然观念讲,饮茶环境要协和自然,程式、技巧等茶艺手段既要与自然环境协调,也要与人事、茶人个性相符。青灯古刹中,体会茶的苦寂;琴台书房里体会茶的雅韵;花间月下宜用点花茶之法;民间俗饮要有欢乐与亲情。浅谈中国茶道之贵族茶道

   9 、龙缸。龙缸容量大,托以木几,置斋舍之恻。素瓷青花,气色盎然。以宣德年制最佳,康熙、乾隆年间所产,也属珍品

   2. 茶文化的核心是茶道  目前,关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈,弄不清茶道和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫茶道馆。有的称茶艺表演,有的称茶道表演。需要进行深入的讨论,加以界定,以求取得统一的认识 茶艺是现代生活中高雅的休閒文化,中华茶文化就是代表著21世纪文明的现代文化。茶艺 是综合茶道 、茶礼、茶俗,茶技等的总称,如果将其中的一项单独提出来说,那么各有各的侧重点

   佛说“一切众生皆有佛性”,这个佛性就是真如智慧的开显。然而,众生之所以还是六道轮回无休的众生,乃因无明妄想所致,故说:“若离妄想、执着,则自然智、无师智、一切智皆得现前。”这个执着就是让众生不能觉。小孔子四十六岁的曾子,在孔子的学生群中是最笨拙、老实、不太说话的人。曾子说他做人之学问非常简单,即是“吾日三省吾身,为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?”这简单的三件事,就是佛家所谓的“觉”醒、自省的功课。人的一生中,对人之忠诚,对朋友的信实,对师长所传授的为人处事之道理,是否真的实践,这点点滴滴就是智慧开启之钥

   茶有物质属性,是农作物;还有精神属性,是风雅之事,是一项高贵的休閒生活。喝茶绝对不是只有感官享受,尤其是品茶,还需要有精神的满足,精神的满足是由感官的根源来发动,人的感官有六根,而感官是会有联觉作用,品味茶是视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、感觉六种感官联觉的享受,有“茶中半日偷悠閒”的写意。所以,前人认為,喝茶、品味茶只有讚美没有批评,不谈与茶无关的事,这样才能享受到茶真正的美。茶是有内涵的东西,可以藉茶抒发心情,透过品茶的心得描述,让人清楚明白内心世界,產生自省的效果,或许每个人的见解不同,只要忠於自己内心的感受,借茶明志,就能体会到茶中三昧的真味了

   若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,土不制水,精血潜虚;成痰饮,成 痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆,成洞泻,成腹痛,成疝瘕,种种内伤,此茶之害也。民生日用,蹈其弊者,往往皆是,而妇妪受害更多,习俗移人,自不觉尔。况真茶既少,杂茶更多,其为患也,又可胜言哉?人有嗜茶成癖者,时时咀啜不止,久而伤营伤精,血不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,尤可叹惋。晋干宝《搜神记》载∶武官因时病后,啜茗一斛二升乃止

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    正是在这片少数民族聚居的神秘区域,被论证为茶的发源地。可以说,目前全世界被称为“茶”的饮品,都是由云南传出去的。而明清两代,正是普洱茶形成并走向辉煌的时代,大规模、有组织的种植栽培型茶树,也正是在这两朝完成的历史壮举。如今,在澜沧江流域海拔千米以上的高山林地中,经历了历史沧桑和自然灾害的古茶园依然郁郁葱葱,或成片分布,或单株散生。整个云南还存有野生茶树群落和古茶园面积27万亩以上(即18000公顷,截止2006年底)

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    园悟克勤禅师将"只可心会不可言说"的禅大肆宣讲开来,打破了禅门"不立文字,教外别传"的传统。我们姑且不论禅立文字的是与非,但园悟克勤禅师将诗、偈、颂、评融为一体,以诗的语言,意境来喻显活泼精警的禅机,确是颇具匠心的。禅自在华夏大地上落户,就具备了反传统、反封建意识,禅僧往往"内现菩萨相,外现颠倒相",他们寻求人及人类的本来为终极目标而孜孜以求。当禅传到日本,这种反叛与创新精神,自然也就"遗传"给了珠光、绍鸥、利休。珠光开创草庵茶,使茶文化冲出"贵族茶"、"寺院茶"的樊篱而走向民间,其壮举自是反叛与创新的集中体现:绍鸥在继承珠光的茶道思想上,不落窠臼,不仅将日本和歌理论导人茶道,还开创了"海滨小茅屋"的一代新茶风,至于利休,则在继承两位先师的基础上,将字画歌赋等艺术引入茶道,使茶道臻于完美,亦可谓是推陈出新--他们分别当之无愧地赢得了"茶道开山","茶道先导"与"茶道集大成者"的美誉盛名

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    1207年,荣西将从南宋携带的茶籽赠送名僧明惠上人,种植在栂尾山。明惠上人对茶叶推广十分热衷,成为荣西之后的茶界领导人。明惠上人所培育的栂尾茶园,被称为“本茶”,并被移植到日本各地。1217年,明惠上人将栂尾茶苗送给京都东南郊的宇治地区,使宇治成为日本著名的茶产地。而后,又从宇治到静冈等地迅速普及开来

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    5、冲点:冲法同上

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    中国有句古话:茶为水中君子,酒为水中小人;茶的过程在品,酒的过程在饮;茶道追求的是静怡,酒道追逐的是沉醉;茶是精神层次的享受,酒是身体感官的享受

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    那么,茶艺与茶道有什么区别呢?茶艺与茶道是什么关系呢?  茶道 王玲教授在其著作《中国茶文化》第二编“中国茶艺与茶道精神”中指出:“茶艺与茶道精神,是中国茶文化的核心。我们这里所说的‘艺’,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道’,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,节则无精、无神。……茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。”蔡荣章先生也认为:“如要强调有形的动作部分,则使用‘茶艺’,强调茶引发的思想与美感境界,则使用‘茶道’。”“指导‘茶艺’的理念,就是‘茶道’。”(蔡荣章:《现代茶思想集》410、408页,台湾玉川出版社出版)我们认为,王玲教授和蔡荣章先生的这些话已经将茶道、茶艺的区别和关系讲得很清楚。