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2019-11-12 19:31:57 来源:安溪茶叶知识网(天晟茶叶茶艺学院) [ ]

书名:冰红茶能否解酒

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    “其实,武夷岩茶的真正韵味还没有完全被消费者了解。”在徐少明看来,武夷岩茶还有很大的潜力,远没有达到应有的价格。

    “对茶企来说,练好基本功更重要。”业内人士在接受媒体采访时称,安溪茶企需从产品入手,做消费者无可挑剔的茶叶;从人才入手,做有创新能力的茶企;从渠道入手,打造可盈利的全新营销模式,“无论出于上市或是其他目的,也无论想在境内还是境外上市,只有把企业基本功做扎实了,企业才经得起检验,才可能走得更远。”  “茶苗喜干,我们正在创造适应茶苗生长的环境。”上海丽农农业科技有限公司董事长张杰抓住在微风中摇曳的一棵茶苗告诉记者。在这片400多亩地里的80多万株的茶苗中,绝大多数是大红袍,也有少量的金骏眉、安吉白茶和西湖龙井。茶苗旁都施上了鸽粪、鸡粪等有机肥。

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    广东省是国内茶叶消费大省,广州芳村的茶叶商圈是东南亚最大的茶业商圈,我们在广州大笨象国际茶业城里建成的大红袍一条街为武夷岩茶在广州乃至南粤大地上搭建了一个展示平台,让经销商更好地掌握市场需求信息和发展动态,让消费者购买到放心的产品,并打击假冒伪劣大红袍,提高大红袍市场信誉度和占有率,保障消费者的合法权益。以后我们还将积极的在国内其他城市陆续发展大红袍一条街模式,使大红袍一条街逐步建设成品牌一条街、服务一条街、诚信一条街、茶旅文化一条街。  3、用茶叶和紫砂壶一起煮,也是大约煮一个小时左右。

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    “跨国公司在施行国际化与本土化策略中会有一个磨合期,需要在不断的实践和学习过程中完善自己。”可口可乐(中国)饮料有限公司副总裁李小筠在谈到跨国公司遇到的文化碰撞时如是说。据悉,可口可乐公司在融合中国文化氛围方面表现甚优,多年以来采用唐装阿福、阿娇作为新春代言人,烘托中国节日气氛。2007年1月启动的可口可乐为北京2008年奥运会设计的组合标志,就运用了独特的中国传统文化元素红色风筝和祥云等,寓意可口可乐伴随中国一起,“携舞筝程”,共同腾飞。李小筠指出,在相互尊重的基础上积极了解本土文化,往往能撞出新的火花。只有这样才能引起中国公众的共鸣,才能带来新的成长机会。

    抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。  2、晚仑西亚橙(Valencia late):中果型,果皮橙黄色,果皮稍难剥离,果肉细密,果汁多,酸度风味均强,香味高。

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    “绿叶红镶边,幽幽兰花香”,昨天在台北美丽的花园酒店,来自福建武夷山的名茶大红袍倾倒了一众台湾乡亲。“浪漫武夷风雅茶韵--南平、武夷山台湾茶旅交流”活动6日在台北花园酒店举办,在这里,大家不仅耳闻了武夷山的迷人风光,而且还陶醉在素有“茶中状元”美誉的大红袍茶香之中。

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    4月15日,2017中国茶叶区域公用品牌价值排行榜在浙江省新昌县发布,“蒙顶山茶”品牌价值评估为26.66亿元,位居全国第9位,成功跻身十强,同时被评为“最具发展力品牌”;“雅安藏茶”品牌价值评估为14.81亿元,位居全国第40位,同时被评为“最具资源力品牌”。其中,“蒙顶山茶”品牌继续保持四川省茶叶品牌第一的地位。能够取得这样的成绩,是我市各级党委政府、茶企茶人、行业协会组织共同努力奋斗的结果,来之不易。

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    材料:杭白菊20~30朵、马蹄粉200克,新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。  做法:用清水煮菊花约10分钟(将菊花用纱布包起来,可避免隔渣的麻烦),当颜色呈现淡黄色即可,不要煮得时间过长,否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味,甜度要比正常的略甜一点,因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解,倒入菊花水大火蒸约15~20分钟,  2007年,几个大客户向郎河下了很大的订单。当郎河将原料都准备好后,茶市出现崩盘,大客户们都纷纷大幅减少订单,很多款帐不能到位。最终郎河不得已积压许多产品,一年内损失几千万元。对于刚组建为企业不久的郎河,实在是元气大伤。

  但在《武夷山志》(清?董天工著)专门记载来过武夷山的历代名贤的篇章《名贤下?遗补》中有“胡潆,字源洁,武进人,明建文庚辰进士,官礼部尚书”的记载。说明胡潆确实来过武夷山。《武夷山志》还收录了他的《题画武夷图》、《望武夷,因文公精舍在此,不胜感慨》诗两首。此外,在佛教古籍《瑞岩实录?诗偈》(清释元贤著)中有胡源洁的《夜宿天心》诗: 云浮山际掩禅院,月涌天心透客居。 幽径不寒林影下,红袍味里夜可无?  这首诗描述了作者胡潆夜宿天心寺,彻夜品饮“大红袍”的情形。可见在当时,尚在明初的时候,天心寺的茶就已经冠上了“大红袍”之名。这些事实与“状元报恩说”几乎吻合。  圣旨是古代最高规格的文书,颁发给寺院的圣旨一般是敕封或表彰功德。圣旨碑,一般是作为门坊等建筑的构件,或单独立在显眼的地方,告诉人们这里曾经受过皇帝的敕封或嘉奖。但天心永乐禅寺为什么有两个几乎一样的圣旨碑呢?另一个是否是“状元报恩说”所指的朝廷对“大红袍”的敕封呢?  据天心永乐禅寺住持泽道法师说,“状元报恩说”原记载于《天心寺志》,后来寺志失传于民国战火,便由天心永乐禅寺僧人口头代代相传下来。该寺院后来还受过光绪敕封,林则徐、陈宝琛等朝廷命官先后为其题额,可见天心永乐禅寺在历史上曾经十分显赫。可以想象,这样显赫的寺院肯定有自己的寺志。“状元报恩说”和其他版本的传说相比,更具有历史性、文化性、逻辑性、书面性,可见其确实出自正规的文献,而且口头相传的时间跨度不会太长。因为故事情节、时间、人物、事件与以上考证的史实相符,并无走样。综合“状元报恩说”和上述考证结果,“大红袍”是否受过敕封便不得而知了。  至此,上百年来众说纷纭的“大红袍”的身世终于真相大白。  “大红袍”母树的真假之争  随着“大红袍”知名度的不断提高,母树“大红袍”的真假之争也愈演愈烈。“大红袍”的指代,实际上经过了从某枞茶树(状元红袍所披盖的茶树)的名称??某品种茶树(武夷山四大名枞之一“大红袍”)的名称??某类别(武夷岩茶)茶叶的总称的转变。所以,在不同的时期、在不同的场合,“大红袍”所指代的含义也就不同。如果不知道这个道理,就容易产生混淆,产生真假之争。  2014年,“蒙山”、“蒙顶”、“吉祥”企业商标相继被认定为“中国驰名商标”。

    “为了宁波茶叶在明年能够顺利出口,从现在起,宁波广大茶农及茶叶初精制加工企业,应该立即开始或通过收购自己原料的出口茶叶卫生注册企业向宁波出入境检验检疫局申报茶叶种植基地备案。”该负责人说。

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    “不少商家借云南干旱为炒作,把以前库存的货趁机高价抛售”,近日,一名曾经收藏大批普洱茶的收藏者表示,泡沫破灭的普洱茶一蹶不振,终于遇到这次炒作时机,估计就会好好利用大炒一把,以此对抗铁观音等茶种近两年的危机,再博取新一轮的上涨时机。该收藏者还透露,实际上在干旱出现之前,大部分采摘已经完成。

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       另外应值得一提的是关于高档轻发酵铁观音的鲜味和酸味,而这两种味是原中发酵铁观音茶所没有的。所谓鲜 味,一般人从字面上即可理解,由于现实中高档铁观音是用新枞三叶一枝型茶青嫩叶制作,发酵又很轻,因此,品饮其味便有新鲜爽口的感觉,某种程度上更接近绿 茶的鲜味。至于酸味,大多数人不易品饮出来并很难理解,为何高档茶要有这种酸味,好吗?而这种疑问应该说在茶界也很普遍。而现实中高档轻发酵铁观音确实有 一种爽口的酸味,并且也已成为衡量是否是高挡茶叶的一项重要指标,而这种酸味是铁观音所独有的,也是轻发酵的结果,如果没有了这种酸味,饮后回甘的感觉也 不会非常明显呀!在此,我想起了宋代理学家朱熹的《以茶喻物理》中的一段话:“物之甘者,吃过则酸;苦则吃过却甘。茶本苦物,吃过则甘。”用此句来让我们 去理解酸味是否更容易些。当然,单纯*人为的因素加工出的所谓酸味,就另当别论。 爱茶网

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      “十三五”期间,雅茶产业将坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念,继续以“1235”重点工作为抓手,发挥雅安的生态、资源、产业等基础优势,推动资源集中、功能集合、企业集群发展,由传统茶业向现代茶业转变、现代茶业向生态茶业转变、生态茶业向品牌茶业转变。到2020年,全市优质茶叶面积稳定在100万亩,茶叶总产量10万吨以上,综合产值达到300亿元,茶叶面积、产量、产值位居全省前列;力争培育10家以上年产值超过1亿元、3家以上年产值超过5亿元、1家以上年产值超过10亿元的龙头企业,推动2家以上雅茶企业成功上市;把“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”培育成国际知名品牌,全市茶叶中国驰名商标达到6件以上;努力将雅安建设成为中国茶叶全产业链发展区、中国绿色茶产业基地、国际茶文化旅游目的地。

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      1938年日本发动侵华战争,三水失陷,黄振龙来到肇庆,继续经营凉茶生意。身处乱世之中,空有济世救人的满腔抱负,却无奈生活的艰难。但是黄振龙一直怀抱着对事业的梦想追求,希望能再一展宏图。抗战胜利后,黄振龙几经曲折,举家迁往广州,开始了广州的创业。终于在四十年代中期,黄振龙在广州仁济路原北平酒店(现北京旅店)开设了他在广州地区的第一家凉茶铺。从那时起,才真正称得上他凉茶事业的开始。

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