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第二，孙春阳南货铺极重视商店的信用，就如前面的故事所说，一张明代时填发的提货单，到了清代仍有效力。网上有一则故事说，美国有个老太太，从家中找出一张瑞士银行百年前的存折，到瑞士银行还能够连本带利领到存款。转述这个故事的人很多，无非想以此说明瑞士银行的信用。其实这样的信用，我们在中国传统企业身上也常常可以看到。我再举个小例子：第二，中国茶文化有二重性，它为小产区品牌茶的发展提供了重要的文化支撑。中国茶是大俗大雅，怎么说呢？文人说的是“琴棋书画诗酒茶”，但市井百姓说的是“柴米油盐酱醋茶”。与之相对应的茶文化亦如茶之本身，其发展的路径和其精神内涵亦是复杂和多元的，因此，中华茶道也就有了不同的流派，如贵族茶道、雅士茶道、禅宗茶道、世俗茶道等等。

大神告诉我：关于日照绿茶的真实版本应该是1966年的“南茶北引”工程。当年在后黄埠村的菜地里面种植了100亩黄山毛峰，经过一个冬天的风吹霜冻仅仅成活了四五亩茶树。但是黄埠村的人经过了三十多年的摸索改良后，现在这里已经是中国纬度最高面积最大的茶林。茶树品种已经改良成“迎霜”“福云二号”这些抗霜冻和风沙的品种。当年的茶树越冬几乎死掉一半，现在改良的品种再搭建防沙罩，成活率达到百分之百。但作为功能性饮料王老吉的零售价基本上已经触及价格底线，如红牛250ml单罐零售价是5——7元，力保健150ml是7元，日加满150ml是7元，与这些功能饮料相比，王老吉的价格应该算是功能饮料中的大众化价格。特别是王老吉在攻占市场的时候，选择了餐饮这一个对价格敏感度相对较低的消费场所，所以即使在餐饮渠道，王老吉的零售价在6元——8元中间，也丝毫影响不了其终端销量。

当然四万，六万，10万的茶王依然有。

到宋代时，广州港已经成为全国最繁华的港口，海外贸易达至鼎盛状态。宋人描述说：“岭以南，广为一都会，大贾自占城（印度支那古国）、真腊（今柬埔寨境内）、三佛齐（苏门答腊）、闍婆（爪哇），涉海而至，岁数十柁。”这是宋代广州港繁华商贸的写照。第二个大周期（2008—2020）：这个时期，不是所有的普洱茶都拿来炒，而是选择山头茶与品牌茶来炒，结构性炒作是其最大特征。为什么这个周期时间跨度这么长，其是三方面原因造成的，一是结构性炒作，盘小好控制，即便盘子炒废了，也不会导致大盘崩盘，换一个小盘再炒。二是国家长期放水，流动性充裕，被套的小盘，往往会随着一浪大过一浪的流动性解套。三是大家专注细分市场，注意对市场风险的管控，并不断寻找新的市场热点，通过追热点，让自己长期保持赚钱的能力。

从现代的研究方式来看，此分类是通过茶叶中茶多酚的氧化程度分类，也可以说是通过茶叶的发酵程度不同来进行分类，其中绿茶为不发酵茶、白茶为轻微发酵茶、黄茶为轻发酵茶、青茶为半发酵茶、黑茶为后发酵茶、红茶为全发酵茶。这六大茶类，又与我国传统的六大茶类相对应，不过古人并非通过发酵来发现茶叶的分类规律，而仅仅是依据颜色进行归纳总结，这可以说是一种巧合，也可以说是一种必然。那么六大茶类到底是如何产生的呢？

但是“炒作”只是能让肉桂红极一时的手段，而真正能够让肉桂在茶界处于不败之地的，则是肉桂本身。关于影响肉桂在市场上受欢迎的因素，笔者是这么认为的：“肉桂做好了就受欢迎，没有做好也不会受欢迎，目前来讲肉桂这个品种是被认可的，而且是个非常好的品种，要是做得好，会比其它的岩茶品种更受人喜欢，因为它的香气更好，它的水喝起来香型明显，没有掺杂其它异味。”地点

当我们谈论此次的“曼松”维权，有不少人会联想到曾经的“金骏眉”一案。“金骏眉”创造了中国茶叶高端品牌的一个“神话”，但是“金骏眉”到底是红茶通用名还是商标名？经过6年的争论，2013年12月24日，北京市高院最终认定“金骏眉”是红茶约定俗成的通用名称，不应作为商标注册。

当前，武夷山市正紧锣密鼓筹备第14届中国茶业经济年会和第十二届海峡两岸茶业博览会，紧扣“一带一路”战略，深入开展“一带一路”沿线城市的茶旅文化交流与合作，扩大武夷山影响力，切实提高武夷茶在茶业界话语权，让武夷茶在全国乃至世界有一席之地。

　 　（写者： 李晶杰）