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2019-12-07 09:32:18 来源:茶文化知识网 [ ]

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  标准号:关键词:  厦门等六家检验检疫机构联合起草、制订的《出口茶叶质量安全控制规范》,近日由国家标准委发布,今年10月1日将正式实施。

  7.1.2 运输包装上的储运图示标志应符合GB 191的规定,收发货标志符合GB/T6388的规定。7.2 包装7.2.1 包装容器应用干燥、清洁、卫生、无异味的材料制成,接触茶叶的内包装纸应符合GB 11680或相关食品用包装材料卫生标准规定的包装材料。7.2.2 包装应牢固、整洁、美观、密封、干燥、无异味,保护品质和便于运输的要求。7.3 运输7.3.1 运输工具应清洁、干燥、卫生、无异味、无污染。7.3.2 运输时应防雨、防潮、防暴晒,中转途中不得与潮湿地面接触。7.3.3 装卸时应轻放轻卸,不得甩掷,防止包装破损。7.3.4 严禁与有毒、有害、有异味、潮湿、易污染的物品混装、混运。7.4 贮存7.4.1 产品应贮存于清洁、防潮、通风、干燥、无异味的专用仓库内,仓库周围应无异味污染。7.4.2 严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮。4DB35/361-1999附录A(标准的附录)天山绿茶成品茶的品质特征表A 天山绿茶成品茶的品质特征品质特征造型级别 外 形 内 质形状 匀整 净度 色泽 香气 滋味 汤色 叶底名茶单芽为主 扁形 扁平光滑 匀整平伏 洁净 翠绿银绿 清锐高爽毫香显 鲜爽浓醇 嫩绿明亮 芽匀嫩绿明 亮针形 细直形似松针 匀直 洁净 翠色金黄 香高浓郁嫩粟香 鲜醇浓厚 嫩绿明亮 芽匀壮明 亮螺形 曲针形 匀整 洁净 银绿翠绿 清香幽长 鲜醇爽 嫩绿明亮 芽匀嫩绿明 亮条形 紧直 匀整 洁净 银绿 鲜嫩清香 鲜爽醇 嫩绿明亮 芽匀嫩绿明 亮优质茶一芽一叶为主 扁形 扁平光洁 匀整 洁净 银绿 清香鲜嫩持 久 鲜醇浓 嫩绿明亮 芽匀嫩绿明 亮针形 紧直形似松针 尚匀直 洁净 嫩黄绿 香高浓 鲜醇浓 嫩绿明亮 芽 匀明 亮螺形 曲针形 匀整 洁净 翠绿 清香长 鲜醇 嫩绿明亮 芽匀嫩绿明 亮条形 紧直 匀整 洁净 嫩绿 清 香 鲜爽 嫩绿明亮 芽匀嫩绿明 亮级内茶 略5DB35/361/-1999附录B(标准的附录)天山绿茶名茶、优质茶的品质感官审评评分方法B1感官审评因子及其权数与绿茶采摘标准的关系,见表B1表B1感官审评因子及其权数与绿茶采摘标准的关系权数W采摘标准审评因子 单芽 一芽一叶 一芽二叶外形茶,南方之嘉木也。发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,大行于当世。

  材料:菊花10克,山楂5克,日照绿茶5克。

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  参加决赛阶段的专家审评组由华南农业大学园艺学院副院长、茶业科学研究所所长曹藩荣教授担任主审评委,另特邀武夷山市茶业同业公会会长、中国制茶大师、首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人刘国英,国家二级评茶师、广东省技术能手郭华青共同组成强大的专家审评组负责审评。茶纸|古代茶纸|现代茶纸各指什么

  标准号:关键词: 为维护茶叶的信誉,促进茶叶市场繁荣,保护消费者利益,国际标准化组织_农业食品技术委员会茶叶分技术委员会,先后推荐的茶叶国际标准和检测方法有:茶会组织 — — — — 25

  茶叶审评要素五:净度是指茶叶中含夹杂物的程度。净度好的茶叶不含任何夹杂物。

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  茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。9.2手工采茶要求提手采,保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片、鱼叶、茶果与老枝叶,不宜捋采和抓采。9.3发芽整齐,生长势强,采摘面平整的茶园建议机采。采茶机应使用无铅汽油和机油,防止污染茶叶、茶树和土壤。9.4采用清洁、通风性良好的竹编网眼茶篮或篓筐盛装鲜叶。采下的茶叶应及时运抵茶厂,防止鲜叶变质和混入有毒、有害物质。

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  茶区成土母岩为黄绿色、暗绿色砂岩、页岩和花岗闪长岩。土壤主要为山地黄壤,土层深厚,疏松,结构良好,富含腐殖质,土壤肥沃。pH值5.5左右,十分宜茶。

  茶的平和清寂如中年人惯看秋月春风的心境,不再浮躁,不再张扬。细细体会,心灵感悟,这生活的滋味别有一番。

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  茶树起源于中国西南地区,近几十年来有关专家把茶学和植物学相结合,对茶树原产地有了更加细致的分析和论证。证明了中国西南地区云贵川广西的交界(黔西南)广大地区,是世界茶树的起源地。茶叶作为一种饮料,它的价值是否达到几万、十几万、甚至几十万这么高,消费者也要理性地进行一种选择消费,不要盲目地、片面地追求这个天价的,高价的就是好茶。/邓崇慧(武夷山茶业局局长)

  茶行业消费升级的本质是,少而精。老百姓是没多少余钱,但减少不必要的开支(少),将钱花在有价值的品质消费上(精),总可以做到吧。消费市场转向“少而精”,那么茶企的品牌建设也应该聚焦核心环节,深度切割细分领域来做,向特定目标人群提供认知度高的精品。将来越来越多的品牌,可能规模不大,但品牌内涵价值高,具有独特的原创文化价值,是后现代社会的生活意见家,在细分人群中认知度高、粘性大、口碑好、购买频次高。从求大、跟风,到做精,走适合自己的独特道路,将是茶行业未来十年最显著的变化……茶之旅:茶山、茶韵、茶文化,所有好的茶,所有关于茶的好,我们都想告诉你。向一株大红袍诉说钟情,感受独特的丹霞地貌,品一口独一无二的岩韵。

  茶饮料的生产成本,是指原料、包装、人工、水、电、蒸汽消耗等诸方面。其中水电汽能 源的消耗是生产成本中一个重要组成部分。在传统的茶饮料生产工艺中,进行澄清处理需要的能源消耗量是很巨大的。

  茶的文化渲染导致茶的范围永远固定在老年人市场里,与年轻人绝缘,他们只爱喝新式茶饮。

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  参加展会,做内容电商,扫大街,做ip化品牌,终端砸巨额广告,近年来因市场不景气,许多茶企不再装逼,放下身段,千万百计,用尽各种方法想激活B端,以拉升销量,扩大品牌影响力。这些茶企不可谓不努力,但可惜对品牌的本质理解不深。品牌是用来改变目标消费者认知的,在过剩的同质化竞争年代,不在独特的认知体验体系上下工夫,接下来就等待一场“伟大”的价格战吧。平台拥抱价格战,品牌则未必 !茶产品动销可以从以下三个方面进行,形成客户粘性,最终带来持续动销!

  茶其实很简单,不需要把它复杂化,健康、好喝就好。茶归山林,人归自然,那就好了。

  茶市下行,散客难撑茶作为一门国粹,茶文化于国于民不可不重视,但茶艺师这一角色被妖魔化,它对中国茶文化的发展、传承、传播、弘扬,国际地位,以及“文化自信”的建立无足轻重。

  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有非常好的辅助作用;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

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  茶界做内容,做IP,多如牛毛,真正有原创价值的少之又少。一些所谓的网红品牌,做内容的大牛品牌,也仅仅向小白普及一些业界的常识而已。业界的常识,能支撑一个品牌的内涵价值?小白成为“专家”,未必跟你玩!

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